横浜中華街発展会協同組合

新旧経営者が語る「横浜中華街経済圏」の裏側 発展を支える独自の経営論

年間2000万人の観光客が訪れる、世界最大のチャイナタウン・横浜中華街。 老舗の高級店・食べ歩き・食べ放題・テーマパークに至るまで、長年の変遷の中で圧倒的なスケールを誇る中華街。 その発展の裏側にはダイナミックなビジネス感覚と経営者の想いがあった。 激動の時代と経済の波、対立、そして融合。 中華街の表と裏を知る新旧経営者たちに、内田裕子が大胆インタビュー。 これまで語られることのなかった横浜中華街の歴史と最新の動向に迫る。

株式会社江戸清 代表取締役社長 高橋伸昌さん
株式会社江戸清 代表取締役社長 高橋伸昌さん
アート 代表取締役 余凱さん
アート 代表取締役 余凱さん
菜香 会長 曽德深さん
菜香 会長 曽德深さん
湘南信用金庫 元町中華街支店 支店長 中嶋孝誌さん
湘南信用金庫 元町中華街支店 支店長 中嶋孝誌さん
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COMPANY DATA

会社名 横浜中華街発展会協同組合
所在地 〒231-0023 横浜市中区山下町118-2 留日廣東會舘ビル5F
ウェブサイト https://www.chinatown.or.jp/

横浜中華街発展会協同組合(以下、「発展会」)は、横浜中華街の発展のために活動する共同組合団体です。街で円滑に商業活動するためのルールづくり・催事やイベントの運営など、横浜中華街に発展に寄与する活動を行っています。発展会は主に横浜中華街内で活動する飲食店や各種店舗、事業者、企業、またはその他団体を中心に構成されています。