COMPANY DATA
会社名 | 泉橋酒造株式会社 |
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所在地 | 〒243-0435 神奈川県海老名市下今泉5−5−1 |
ウェブサイト | http://izumibashi.com |
創業 江戸・安政4年創業、西暦1857年
代表銘柄 いづみ橋、とんぼラベル
製造石数 1,000石
主な醸造法 酒米栽培、自社精米、全量麹蓋製麹法、小仕込み、全量槽しぼり、生酛仕込み(50%)
仕込み水 丹沢山系伏流水を使用
原料米の仕入れ先 さがみ酒米研究会、自社栽培、その他
業務内容
清酒、リキュール、米麹みそ・酒米・醤油などの製造・販売
飲食事業、農業(水稲)