一般社団法AOH「ショコラボ」

本当の共生社会を目指す
チョコレート工房の挑戦

障がい者と健常者、パティシエがコラボレーションすることで生まれる、個性溢れるスイーツ。障害者の工賃アップと働く場の提供を目指し、オープンから4年。伊藤紀幸会長に、障がい者福祉の現状や、多様性を実現する考え方について伺う。

一般社団法AOH「ショコラボ」 会長 伊藤紀幸さん
一般社団法AOH「ショコラボ」 会長 伊藤紀幸さん
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COMPANY DATA

会社名 一般社団法人AOH(エーオーエイチ)
所在地 〒224-0032 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央30−17
ウェブサイト http://chocolabo.or.jp

工房名称 ショコラボ (CHOCOLABO)
設立 2012年9月3日
事業開始 2012年11月1日
主な事業 チョコレート等のスイーツ菓子製造・販売
理事 伊藤 祥子、小倉 洋一、添田 禮子、高瀬 隆之、西脇 かほる、修行 憲一
監事 木村 行宏
技術顧問 4名 (スイーツ部門、安全衛生部門、経営管理部門)
福祉事業所認定番号 就労移行支援(一般型) 神奈川県 1413800622
設立時財産 2,500万円
知的財産権 商標「はたらく支援工房 ショコラボ」第5624504号
主な取引先 有名百貨店、有名ホテル、一般消費者、事業会社 等